《下放老太太重生白米饭配红烧肉》是一部以重生题材为主题的电视剧。故事围绕着主角老太太在一次突发事件中意外重生到了30多年前，重新回到了年轻的时代。在这个重新来过的时空里，老太太发现自己有了机会重新改变命运，并且实现自己的梦想。在重生的过程中，老太太决心要改变自己的生活，努力追求自己的幸福。她开始学会煮菜的技巧，特别是白米饭配红烧肉这道美味的菜肴，成为了她在新生活中的一种象征。通过烹饪这道菜肴，老太太不仅展现了自己的才华，也收获了家人和朋友们的赞赏